에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (12/13) | 화 (12/14) | 수 (12/15) | 목 (12/16) | 금 (12/17) | 토 (12/18) | 일 (12/19) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 기장밥 쇠고기미역국 고등어조림 방풍나물 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 기장밥 김치콩나물국 두무네모랑땡조림 우엉채조림 무간장지 포기김치 잣죽 | 기장밥 열무된장국 어묵야채볶음 마늘쫑볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | 기장밥 알탕 비엔나야채볶음 양배추찜 양파간장지 포기김치 들깨죽 | 기장밥 홍합살무국 떡갈비조림 가지나물 새우젓무침 포기김치 홍합살 | 기장밥 동태무국 닭굴소스볶음 고사리나물 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | 기장밥 들깨무채국 삼치양념찜 콩나물무침 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 기장밥 매생이굴국 오리훈제/머스타드 시금치무침 단무지무침 포기김치/토마토,사과 굴야채죽 | 기장밥 냉이조갯살된장국 방어양념찜 청경채나물 양파간장지 포기김치/두유+보리과자 견과류죽 | 기장밥 쇠고기떡국 등심돈까스/소스 유채나물 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 쇠고기죽 | 기장밥 오리백숙 과메기/야채쌈 무청시래기지짐 오징어젓무침 포기김치/감귤 오리죽 | 기장밥 유부주머니국 낙지쇠고기볶음 도라지나물 무간장지 포기김치/보름달빵 표고야채죽 | 기장밥 알토란국 오징어야채볶음 우엉조림 새우젓무침 포기김치/바나나 단호박죽 | 기장밥 어묵국 돈육간장불고기 시래기지짐 꼴뚜기젓무침 포기김치/유기농식혜 적채죽 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 기장밥 근대국 새우튀김 오이무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 양배추죽 | 기장밥 장어국 돈채표고버섯볶음 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 장어죽 | 기장밥 바지락국 갈비만두 참나물무침 창란젓무침 포기김치 팥죽 | 기장밥 들깨버섯국 쇠고기볶음 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 녹두죽 | 기장밥 꽃게된장국 카레볶음 근대나물 오징어젓무침 포기김치 적채죽 | 기장밥 재첩국 베이컨숙주볶음 열무된장나물 고들빼기김치 포기김치 호두죽 | 기장밥 오징어무국 안동찜닭 김자반볶음 새우젓무침 포기김치 브로컬리죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 토마토,사과 | 두유+보리과자 | 삶은고구마 | 감귤 | 보름달빵 | 바나나 | 유기농식혜 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (12/13) |
아침 | 식단 | 기장밥 쇠고기미역국 고등어조림 방풍나물 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 매생이굴국 오리훈제/머스타드 시금치무침 단무지무침 포기김치/토마토,사과 굴야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 근대국 새우튀김 오이무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 양배추죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 토마토,사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (12/14) |
아침 | 식단 | 기장밥 김치콩나물국 두무네모랑땡조림 우엉채조림 무간장지 포기김치 잣죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 냉이조갯살된장국 방어양념찜 청경채나물 양파간장지 포기김치/두유+보리과자 견과류죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 장어국 돈채표고버섯볶음 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 장어죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 두유+보리과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (12/15) |
아침 | 식단 | 기장밥 열무된장국 어묵야채볶음 마늘쫑볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 쇠고기떡국 등심돈까스/소스 유채나물 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 바지락국 갈비만두 참나물무침 창란젓무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (12/16) |
아침 | 식단 | 기장밥 알탕 비엔나야채볶음 양배추찜 양파간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 오리백숙 과메기/야채쌈 무청시래기지짐 오징어젓무침 포기김치/감귤 오리죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 들깨버섯국 쇠고기볶음 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 감귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (12/17) |
아침 | 식단 | 기장밥 홍합살무국 떡갈비조림 가지나물 새우젓무침 포기김치 홍합살 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 유부주머니국 낙지쇠고기볶음 도라지나물 무간장지 포기김치/보름달빵 표고야채죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 꽃게된장국 카레볶음 근대나물 오징어젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 보름달빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (12/18) |
아침 | 식단 | 기장밥 동태무국 닭굴소스볶음 고사리나물 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 알토란국 오징어야채볶음 우엉조림 새우젓무침 포기김치/바나나 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 재첩국 베이컨숙주볶음 열무된장나물 고들빼기김치 포기김치 호두죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (12/19) |
아침 | 식단 | 기장밥 들깨무채국 삼치양념찜 콩나물무침 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 어묵국 돈육간장불고기 시래기지짐 꼴뚜기젓무침 포기김치/유기농식혜 적채죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 오징어무국 안동찜닭 김자반볶음 새우젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 유기농식혜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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