에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (04/03) | 화 (04/04) | 수 (04/05) | 목 (04/06) | 금 (04/07) | 토 (04/08) | 일 (04/09) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 그릴떡갈비 숙주나물 꼴뚜기무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 청국장 골뱅이오이무침 비름나물 새우젓무침 포기김치 호박죽 | 찹쌀밥 감자국 가자미양념찜 쑥갓두부무침 무간장지 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 유부장국 닭윙조림 미역초무침 고들빼기김치 포기김치 콩가루죽 | 찹쌀밥 계란양파국 두부양념찜 새송이볶음 단무지무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 감자국 메추리알조림 호박볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 어묵국 삼치양념찜 배추나물 양파간장지 포기김치 참깨죽 |
| 열량 | 600 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 닭갈비 방풍나물 양파간장지 포기김치/비스켓 쇠고기죽 | 찹쌀밥 몽글몽글순두부 한우표고불고기 콩나물,시금치,가지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 녹두죽 | 찹쌀밥 들깨오리탕 고등어튀김 머위나물/여수갓김치 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 들깨죽 | 찹쌀밥 다슬기국 고기만두/김치만두찜 미나리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/오렌지,샤인머스켓 흑임자죽 | 찹쌀밥 돼지국밥 낙지삼겹살새우볶음 삼채부추겉절이 새우젓무침 포기김치/쑥설기 쇠고기죽 | 찹쌀밥 육개장 오리불고기 세발나물 오징어젓무침 포기김치/뉴케어 소고기죽 | 찹쌀밥 알곤탕 순대야채볶음 취나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 땅콩죽 |
| 열량 | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 야채소세지전 얼갈이나물 창란젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 동태무국 오징어불고기 참나물무침 오징어젓무침 포기김치 버섯당근죽 | 찹쌀밥 순두부계란탕 쇠고기다짐야채볶음 으깬감자샐러드 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 주꾸미야채볶음 오이양파무침 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 치킨텐더 시금치무침 창란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 코다리양념조림 도라지나물 단무지무침 포기김치 표고들깨죽 | 찹쌀밥 황태국 새우젓계란찜 연근조림 새우젓무침 포기김치 황태죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 비스켓 | 바나나 | 삶은고구마 | 오렌지,샤인머스켓 | 쑥설기 | 뉴케어 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (04/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 그릴떡갈비 숙주나물 꼴뚜기무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 닭갈비 방풍나물 양파간장지 포기김치/비스켓 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 야채소세지전 얼갈이나물 창란젓무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 비스켓 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (04/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 골뱅이오이무침 비름나물 새우젓무침 포기김치 호박죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 몽글몽글순두부 한우표고불고기 콩나물,시금치,가지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태무국 오징어불고기 참나물무침 오징어젓무침 포기김치 버섯당근죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (04/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 가자미양념찜 쑥갓두부무침 무간장지 포기김치 닭야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨오리탕 고등어튀김 머위나물/여수갓김치 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부계란탕 쇠고기다짐야채볶음 으깬감자샐러드 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (04/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 유부장국 닭윙조림 미역초무침 고들빼기김치 포기김치 콩가루죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기국 고기만두/김치만두찜 미나리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/오렌지,샤인머스켓 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 주꾸미야채볶음 오이양파무침 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오렌지,샤인머스켓 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (04/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란양파국 두부양념찜 새송이볶음 단무지무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 돼지국밥 낙지삼겹살새우볶음 삼채부추겉절이 새우젓무침 포기김치/쑥설기 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 치킨텐더 시금치무침 창란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 쑥설기 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (04/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 메추리알조림 호박볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 육개장 오리불고기 세발나물 오징어젓무침 포기김치/뉴케어 소고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 코다리양념조림 도라지나물 단무지무침 포기김치 표고들깨죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 뉴케어 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (04/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 삼치양념찜 배추나물 양파간장지 포기김치 참깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 순대야채볶음 취나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 새우젓계란찜 연근조림 새우젓무침 포기김치 황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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