에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/10) | 화 (07/11) | 수 (07/12) | 목 (07/13) | 금 (07/14) | 토 (07/15) | 일 (07/16) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부찌개 가자미양념조림 쑥갓나물 꼴뚜기무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 우렁살된장국 주꾸미야채볶음 시금치나물 새우젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 호박새우젓국 두부멸치조림 건파래무침 무간장지 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 닭살야채볶음 근대나물 고들빼기김치 포기김치 누룽지죽 | 찹쌀밥 황태계란국 야채해물완자 참나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 근대된장국 메추리알조림 우엉채조림 단무지무침 포기김치 당근야채죽 | 찹쌀밥 오징어무국 돈다짐야채볶음 배추나물 양파간장지 포기김치 들깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 낙지배추탕 소불고기야채볶음 오꼬노미야끼/열무김치 오징어젓무침 포기김치/사과 낙지죽 | 찹쌀밥 삼계탕 메밀전병 부추겉절이 꼴뚜기젓무침 포기김치/수박 삼계죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 미더덕꽃게콩나물찜 고구마대조림 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 쇠고기죽 | 찹쌀밥 우뭇가사리콩국 돈사태떡찜 우엉잎조림 오징어젓무침 포기김치/블루베리 콩가루죽 | 찹쌀밥 찹쌀미역국 닭윙조림 연두부/양념장 새우젓무침 포기김치/수박 닭야채죽 | 찹쌀밥 어묵국 짜장볶음 비름나물 오징어젓무침 포기김치/비타민두유 적채죽 | 찹쌀밥 계란만둣국 삼치양념찜 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 브로컬리죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 깻잎전 머위나물 명란젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 편육/쌈장 도라지오이무침 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 고등어양념조림 얼갈이나물 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 임연수어조림 숙주무침 단무지무침 포기김치 옥수수죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 참치야채조림 느타리버섯볶음 명란젓무침 포기김치 호박야채죽 | 찹쌀밥 동태국 순살닭갈비 취나물무침 새우젓무침 포기김치 흑임자죽 | 찹쌀밥 들깨시락국 떡갈비조림 애호박볶음 오징어젓무침 포기김치 표고죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 사과 | 수박 | 삶은고구마 | 블루베리 | 수박 | 비타민두유 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부찌개 가자미양념조림 쑥갓나물 꼴뚜기무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 낙지배추탕 소불고기야채볶음 오꼬노미야끼/열무김치 오징어젓무침 포기김치/사과 낙지죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 깻잎전 머위나물 명란젓무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 주꾸미야채볶음 시금치나물 새우젓무침 포기김치 호박당근죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 삼계탕 메밀전병 부추겉절이 꼴뚜기젓무침 포기김치/수박 삼계죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 편육/쌈장 도라지오이무침 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 호박새우젓국 두부멸치조림 건파래무침 무간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 미더덕꽃게콩나물찜 고구마대조림 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 고등어양념조림 얼갈이나물 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 닭살야채볶음 근대나물 고들빼기김치 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 우뭇가사리콩국 돈사태떡찜 우엉잎조림 오징어젓무침 포기김치/블루베리 콩가루죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 임연수어조림 숙주무침 단무지무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 블루베리 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 야채해물완자 참나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 찹쌀미역국 닭윙조림 연두부/양념장 새우젓무침 포기김치/수박 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 참치야채조림 느타리버섯볶음 명란젓무침 포기김치 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 메추리알조림 우엉채조림 단무지무침 포기김치 당근야채죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 짜장볶음 비름나물 오징어젓무침 포기김치/비타민두유 적채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태국 순살닭갈비 취나물무침 새우젓무침 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 비타민두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 돈다짐야채볶음 배추나물 양파간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 계란만둣국 삼치양념찜 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨시락국 떡갈비조림 애호박볶음 오징어젓무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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