에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/31) | 화 (08/01) | 수 (08/02) | 목 (08/03) | 금 (08/04) | 토 (08/05) | 일 (08/06) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 호박새우젓국 가자미양념조림 도라지나물 무간장지 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 대구탕 양념두부찜 무나물무침 새우젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 알곤탕 쭈꾸미야채볶음 파래자반 꼴뚜기무침 포기김치 야채죽 | 찹쌀밥 황태계란국 미트볼야채조림 열무된장무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 토란탕 콩단백조림 꼬시래기무침 고들빼기김치 포기김치 토란죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 베이컨야채볶음 취나물무침 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 근대된장국 꽁치무조림 둥근호박조림 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 가지생수냉국 닭감자조림 배추겉절이 오징어젓무침 포기김치/사과 닭야채죽 | 찹쌀밥 감자국 제육김치두루치기 둥근호박조림 꼴뚜기젓무침 포기김치/수박 녹두죽 | 찹쌀밥 부대찌개 녹두전/고기깻잎전 치즈떡볶이/어묵 새우젓무침 포기김치/삶은옥수수 단호박죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 쇠고기버섯불고기 야채쫄면 단무지무침 포기김치/삶은감자 쇠고기죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 돈다짐야채볶음 곤드레,가지,호박 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 적채죽 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 닭야채조림 깻순멸치조림 오징어젓무침 포기김치/오렌지주스 쇠고기죽 | 찹쌀밥 물만둣국 순대야채볶음 숙주나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 당근야채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 국시기국 새우감자고로케 미나리무침 명란젓무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 고등어양념조림 오이무침 오징어젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 오징어무국 돈육청경채볶음 우엉채조림 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 수제비국 대패오리불고기 참나물무침 명란젓무침 포기김치 감자죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 함박스테이크 양배추무침 명란젓무침 포기김치 호박야채죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 돈채호박볶음 연근조림 새우젓무침 포기김치 옥수수죽 | 찹쌀밥 어묵탕 야채계란찜 얼갈이나물 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 사과 | 수박 | 삶은옥수수 | 삶은감자 | 삶은고구마 | 오렌지쥬스 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/31) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 호박새우젓국 가자미양념조림 도라지나물 무간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 가지생수냉국 닭감자조림 배추겉절이 오징어젓무침 포기김치/사과 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 국시기국 새우감자고로케 미나리무침 명란젓무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/01) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 양념두부찜 무나물무침 새우젓무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 제육김치두루치기 둥근호박조림 꼴뚜기젓무침 포기김치/수박 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 고등어양념조림 오이무침 오징어젓무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/02) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 쭈꾸미야채볶음 파래자반 꼴뚜기무침 포기김치 야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 부대찌개 녹두전/고기깻잎전 치즈떡볶이/어묵 새우젓무침 포기김치/삶은옥수수 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 돈육청경채볶음 우엉채조림 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은옥수수 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 미트볼야채조림 열무된장무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 쇠고기버섯불고기 야채쫄면 단무지무침 포기김치/삶은감자 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 수제비국 대패오리불고기 참나물무침 명란젓무침 포기김치 감자죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 토란탕 콩단백조림 꼬시래기무침 고들빼기김치 포기김치 토란죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 돈다짐야채볶음 곤드레,가지,호박 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 적채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 함박스테이크 양배추무침 명란젓무침 포기김치 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 베이컨야채볶음 취나물무침 단무지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 닭야채조림 깻순멸치조림 오징어젓무침 포기김치/오렌지주스 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 돈채호박볶음 연근조림 새우젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오렌지쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 꽁치무조림 둥근호박조림 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 물만둣국 순대야채볶음 숙주나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 당근야채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 야채계란찜 얼갈이나물 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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