에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/04) | 화 (09/05) | 수 (09/06) | 목 (09/07) | 금 (09/08) | 토 (09/09) | 일 (09/10) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란양파국 코다리양념조림 무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고야채죽 | 찹쌀밥 대구탕 오징어야채볶음 박나물무침 무간장지 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 임연수어조림 오이무침 고들빼기김치 포기김치 누룽지죽 | 찹쌀밥 황태국 두부양념조림 비름나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 낙지무국 크래미계란볶음 우엉채조림 고들빼기김치 포기김치 낙지죽 | 찹쌀밥 건홍합살무국 돈육마늘장조림 호박볶음 단무지무침 포기김치 홍합살죽 | 찹쌀밥 동태탕 메추리알장조림 가지나물 양파간장지 포기김치 들깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 삼겹살대파볶음 콩나물무침 오징어젓무침 백김치/오뜨 참깨죽 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 표고탕수육 열무산초무침 새우젓무침 포기김치/배 쇠고기죽 | 찹쌀밥 한우사골탕 꽈리고추닭봉조림 천도복숭아샐러드 단무지무침 포기김치/연두부찜 한우사골죽 | 찹쌀밥 느타리버섯쇠고기국 몬난이쌀떡볶이/어묵 해쉬브라운감자튀김 명란젓무침 포기김치/밤양갱 쇠고기죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 LA갈비,잡채 얼갈이나물,고구마김치 새우젓무침 포기김치/통닭 팥죽 | 찹쌀밥 등뼈시래기국 떡갈비조림 골뱅이야채초무침 오징어젓무침 포기김치/식혜 녹두죽 | 찹쌀밥 다슬기탕 주꾸미야채볶음 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 적채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 비엔나야채볶음 참나물무침 명란젓무침 포기김치 단호박죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 짜장볶음 연근조림 오징어젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 훈제오리/머스타드 숙주나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 닭개장 참치야채조림 다래순무침 단무지무침 포기김치 닭죽 | 찹쌀밥 꽃게순두부찌개 한우버섯불고기 도라지나물 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 꽁치양념조림 느타리버섯볶음 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 명란두부찌개 돈채야채볶음 미나리무침 오징어젓무침 포기김치 두부죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 오뜨 | 배 | 연두부찜 | 밤양갱 | 통닭 | 식혜 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란양파국 코다리양념조림 무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고야채죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 삼겹살대파볶음 콩나물무침 오징어젓무침 백김치/오뜨 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 비엔나야채볶음 참나물무침 명란젓무침 포기김치 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오뜨 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 오징어야채볶음 박나물무침 무간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 표고탕수육 열무산초무침 새우젓무침 포기김치/배 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 짜장볶음 연근조림 오징어젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 임연수어조림 오이무침 고들빼기김치 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 한우사골탕 꽈리고추닭봉조림 천도복숭아샐러드 단무지무침 포기김치/연두부찜 한우사골죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 훈제오리/머스타드 숙주나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 연두부찜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 두부양념조림 비름나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 느타리버섯쇠고기국 몬난이쌀떡볶이/어묵 해쉬브라운감자튀김 명란젓무침 포기김치/밤양갱 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 닭개장 참치야채조림 다래순무침 단무지무침 포기김치 닭죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밤양갱 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 크래미계란볶음 우엉채조림 고들빼기김치 포기김치 낙지죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 LA갈비,잡채 얼갈이나물,고구마김치 새우젓무침 포기김치/통닭 팥죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게순두부찌개 한우버섯불고기 도라지나물 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 통닭 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 건홍합살무국 돈육마늘장조림 호박볶음 단무지무침 포기김치 홍합살죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 등뼈시래기국 떡갈비조림 골뱅이야채초무침 오징어젓무침 포기김치/식혜 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 꽁치양념조림 느타리버섯볶음 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 식혜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 메추리알장조림 가지나물 양파간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기탕 주꾸미야채볶음 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 적채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 명란두부찌개 돈채야채볶음 미나리무침 오징어젓무침 포기김치 두부죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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