에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/01) | 화 (01/02) | 수 (01/03) | 목 (01/04) | 금 (01/05) | 토 (01/06) | 일 (01/07) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 임연수조림 양배추나물 양파간장지 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 들깨무채국 함박스테이크 감자조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 순두부찌개 순살닭볶음 브로컬리무침 고들빼기김치 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 계란만둣국 둥근어묵볶음 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 가자미양념찜 유채나물 고들빼기김치 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 어묵국 미트볼조림 숙주나물 단무지무침 포기김치 단호박죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 순살닭갈비 우엉채조림 양파간장지 포기김치 황태죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 토란탕 오리양념불고기 봄동나물 오징어젓무침 포기김치/두유 당근야채죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 메밀전병 떡볶이/어묵볶음 새우젓무침 포기김치/제주감귤 바지락죽 | 찹쌀밥 냉이된장국 한우팽이불고기 오이무침 단무지무침 포기김치/찐빵 적채죽 | 찹쌀밥 시원한동태국 등뼈찜 시금치나물 명란젓무침 포기김치/생생우동 쇠고기죽 | 찹쌀밥 들깨수제비국 짜장찜닭 무나물 새우젓무침 포기김치/제주감귤 닭야채죽 | 찹쌀밥 닭개장 주꾸미삼겹살볶음 호박나물 오징어젓무침 포기김치/오트밀음료 브로컬리죽 | 찹쌀밥 갱시기국 고추튀김 가지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 들깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 갱시기국 고등어양념찜 연근조림 명란젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 조기찜 단호박찜 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 오징어무국 야채달걀찜 단배추나물 양파간장지 포기김치 견과죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 야채춘권 열무나물 단무지무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 시래기국 돈불고기 톳두부무침 명란젓무침 포기김치 호박야채죽 | 찹쌀밥 다슬기부추국 낙지양념볶음 참나물무침 새우젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 감자국 코다리조림 취나물무침 오징어젓무침 포기김치 표고죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 두유 | 제주감귤 | 찐빵 | 생생우동 | 제주감귤 | 오트밀음료 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/01) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 임연수조림 양배추나물 양파간장지 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 토란탕 오리양념불고기 봄동나물 오징어젓무침 포기김치/두유 당근야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 갱시기국 고등어양념찜 연근조림 명란젓무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/02) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 함박스테이크 감자조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 메밀전병 떡볶이/어묵볶음 새우젓무침 포기김치/제주감귤 바지락죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 조기찜 단호박찜 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 제주감귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부찌개 순살닭볶음 브로컬리무침 고들빼기김치 포기김치 닭야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 냉이된장국 한우팽이불고기 오이무침 단무지무침 포기김치/찐빵 적채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 야채달걀찜 단배추나물 양파간장지 포기김치 견과죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 찐빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란만둣국 둥근어묵볶음 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 시원한동태국 등뼈찜 시금치나물 명란젓무침 포기김치/생생우동 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 야채춘권 열무나물 단무지무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 생생우동 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 가자미양념찜 유채나물 고들빼기김치 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨수제비국 짜장찜닭 무나물 새우젓무침 포기김치/제주감귤 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 시래기국 돈불고기 톳두부무침 명란젓무침 포기김치 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 제주감귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 미트볼조림 숙주나물 단무지무침 포기김치 단호박죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭개장 주꾸미삼겹살볶음 호박나물 오징어젓무침 포기김치/오트밀음료 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기부추국 낙지양념볶음 참나물무침 새우젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오트밀음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 순살닭갈비 우엉채조림 양파간장지 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 갱시기국 고추튀김 가지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 코다리조림 취나물무침 오징어젓무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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