에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/11) | 화 (03/12) | 수 (03/13) | 목 (03/14) | 금 (03/15) | 토 (03/16) | 일 (03/17) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 대구맑은국 오징어야채볶음 연근조림 양파간장지 포기김치 야채어죽 | 찹쌀밥 들깨무채국 고등어무조림 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 메추리알조림 애호박새우젓볶음 고들빼기김치 포기김치 호박죽 | 찹쌀밥 다슬기국 코다리조림 동초나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 돈다짐야채볶음 미역줄기볶음 고들빼기김치 포기김치 다슬기국 | 찹쌀밥 국시기국 꽁치양념조림 느타리버섯볶음 단무지무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 동태국 돈육표고장조림 감자조림 양파간장지 포기김치 당근야채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기배추국 닭윙간장조림 취나물무침 오징어젓무침 포기김치/토마토 쇠고기죽 | 찹쌀밥 대합살미역국 돼지갈비찜 가지나물 새우젓무침 포기김치/팬케잌 대합죽 | 찹쌀밥 홍합살부추국 닭감자조림 참나물무침 단무지무침 포기김치/삶은고구마 닭야채죽 | 찹쌀밥 두부황태국 낙지쇠고기새우볶음 느타리나물 명란젓무침 포기김치/아이스홍시 낙지죽 | 찹쌀밥 쑥국 민어조기찜 도라지나물 새우젓무침 포기김치/모나카 황태죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 카레볶음 무채봄동겉절이 오징어젓무침 포기김치/수정과 들깨죽 | 찹쌀밥 옹심이국 오리불고기 시금치무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 견과죽 |
| 열량 | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 명태회무침 청경채나물 명란젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 잔치국수 떡갈비조림 봄동나물 오징어젓무침 포기김치 바지락죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 쇠고기양파볶음 배추나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 날치알계란찜 숙주나물 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 들깨재첩국 순살아귀조림 청경채나물 명란젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 닭불고기 취나물무침 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 고등어양념조림 고사리나물 오징어젓무침 포기김치 옥수수죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 토마토 | 팬케잌 | 삶은고구마 | 아이스홍시 | 모나카 | 수정과 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:중국산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:외국산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *넙치:외국산, 조피볼락:한국, 참돔:한국, 미꾸라지:한국, 뱀장어:한국,중국 낙지:베트남, 명태:러시아산, 고등어:한국, 갈치:한국, 오징어:한국, 꽃게:한국,중국, 참조기:한국, 다랑어:원양산, 아귀:중국산, 주꾸미:베트남, 가리비:중국, 우렁쉥이(멍게):한국, 전복:한국,중국 방어:한국, 부세:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 대구맑은국 오징어야채볶음 연근조림 양파간장지 포기김치 야채어죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기배추국 닭윙간장조림 취나물무침 오징어젓무침 포기김치/토마토 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 명태회무침 청경채나물 명란젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 고등어무조림 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 대합살미역국 돼지갈비찜 가지나물 새우젓무침 포기김치/팬케잌 대합죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 잔치국수 떡갈비조림 봄동나물 오징어젓무침 포기김치 바지락죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 팬케잌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 메추리알조림 애호박새우젓볶음 고들빼기김치 포기김치 호박죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살부추국 닭감자조림 참나물무침 단무지무침 포기김치/삶은고구마 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 쇠고기양파볶음 배추나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기국 코다리조림 동초나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 두부황태국 낙지쇠고기새우볶음 느타리나물 명란젓무침 포기김치/아이스홍시 낙지죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 날치알계란찜 숙주나물 단무지무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 아이스홍시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 돈다짐야채볶음 미역줄기볶음 고들빼기김치 포기김치 다슬기국 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쑥국 민어조기찜 도라지나물 새우젓무침 포기김치/모나카 황태죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨재첩국 순살아귀조림 청경채나물 명란젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 모나카 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 국시기국 꽁치양념조림 느타리버섯볶음 단무지무침 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 카레볶음 무채봄동겉절이 오징어젓무침 포기김치/수정과 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 닭불고기 취나물무침 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수정과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 동태국 돈육표고장조림 감자조림 양파간장지 포기김치 당근야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 옹심이국 오리불고기 시금치무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 견과죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 고등어양념조림 고사리나물 오징어젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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