에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/08) | 화 (06/09) | 수 (06/10) | 목 (06/11) | 금 (06/12) | 토 (06/13) | 일 (06/14) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 수제비국 오징어볶음 오이무침 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀 | 찹쌀밥 누룽지탕 고기산적 마늘쫑무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 두부새우젓국 꽁치조림 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 고구마죽 | 찹쌀밥 시래기국 참치조림 숙주나물 양파간장지 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 우렁살된장국 왕교자만두 연근조림 명란젓무침 포기김치 시금치새우죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 코다리찜 비타민나물 오징어젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 황태국 닭불고기 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박타락죽 |
| 열량 | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 배추된장국 양념꽃게장크래미계란찜 쇠고기채볶음 참나물무침 포기김치/토마토,수박 호박타락죽 | 찹쌀밥 근대된장국 닭고기조랭이떡조림 청포묵김가루무침 꽈리고추찜/미나리무침 포기김치/새우칩 들깨죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 돈다짐,계란후라이 열무,콩나물,당근,상추 맛간장 포기김치/알로에음료 밤발효죽 | 찹쌀밥 오리탕 오징어튀김 연두부/양념장 과일샐러드 포기김치/수박 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 다슬기얼갈이국 돈육김치찜 가자미조림 열무김치 포기김치/뽀또과자 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 고추튀김 피쉬볼조림 깻순조림 포기김치/그린비아 브로컬리죽 | 찹쌀밥 부대찌개 돈장조림 토토리묵/양념장 무나물 포기김치/밀크쌀과자 단백질고구마죽 |
| 열량 | 650 kcal | 630 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 아귀양념찜 브로컬리무침 명란젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 재첩부추국 오징어김치전 방풍나물 오징어젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 사리곰탕면 해물동그랑땡전 마늘쫑무침 단무지무침 포기김치 닭고구마죽 | 찹쌀밥 둥근호박새우젓국 갈치양념찜 청경채나물 단무지무침 포기김치 호박죽 | 찹쌀밥 낙지무국 꼬막살무침 양배추무침 오징어젓무침 포기김치 두부계란야채죽 | 찹쌀밥 들깨무채국 오리불고기 도라지나물 양파지무침 포기김치 해물죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 찰순대찜 둥근호박볶음 명란젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 토마토,수박 | 새우칩 | 알로에음료 | 수박 | 뽀또과자 | 그린비아 | 밀크쌀과자 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:세네갈산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 수제비국 오징어볶음 오이무침 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 배추된장국 양념꽃게장크래미계란찜 쇠고기채볶음 참나물무침 포기김치/토마토,수박 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 아귀양념찜 브로컬리무침 명란젓무침 포기김치 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 토마토,수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 고기산적 마늘쫑무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 닭고기조랭이떡조림 청포묵김가루무침 꽈리고추찜/미나리무침 포기김치/새우칩 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 재첩부추국 오징어김치전 방풍나물 오징어젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 새우칩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (06/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 두부새우젓국 꽁치조림 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 고구마죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 돈다짐,계란후라이 열무,콩나물,당근,상추 맛간장 포기김치/알로에음료 밤발효죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 사리곰탕면 해물동그랑땡전 마늘쫑무침 단무지무침 포기김치 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 알로에음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (06/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 시래기국 참치조림 숙주나물 양파간장지 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오리탕 오징어튀김 연두부/양념장 과일샐러드 포기김치/수박 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 둥근호박새우젓국 갈치양념찜 청경채나물 단무지무침 포기김치 호박죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (06/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 왕교자만두 연근조림 명란젓무침 포기김치 시금치새우죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기얼갈이국 돈육김치찜 가자미조림 열무김치 포기김치/뽀또과자 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 꼬막살무침 양배추무침 오징어젓무침 포기김치 두부계란야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 뽀또과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 코다리찜 비타민나물 오징어젓무침 포기김치 호박당근죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 고추튀김 피쉬볼조림 깻순조림 포기김치/그린비아 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 오리불고기 도라지나물 양파지무침 포기김치 해물죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 그린비아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 닭불고기 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 부대찌개 돈장조림 토토리묵/양념장 무나물 포기김치/밀크쌀과자 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 찰순대찜 둥근호박볶음 명란젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀크쌀과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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