에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/01) | 화 (11/02) | 수 (11/03) | 목 (11/04) | 금 (11/05) | 토 (11/06) | 일 (11/07) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 기장밥 오징어호박국 쇠고기마늘쫑볶음 감자양념조림 새우젓무침 포기김치 야채어죽 | 기장밥 표고버섯황태계란국 닭살양념조림 무채나물 무간장지 포기김치 잣죽 | 기장밥 배추된장국 어묵메추리알장조림 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 늙은호박죽 | 기장밥 두부새우젓국 참치야채조림 취나물무침 양파간장지 포기김치 흑임자죽 | 기장밥 감자국 비엔나데리야끼볶음 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 기장밥 아욱된장국 두부양념조림 파래자반 단무지무침 포기김치 견과죽 | 기장밥 우거지된장국 삼치양념조림 우엉견과조림 오징어젓무침 포기김치 땅콩죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 기장밥 바다친구들어묵탕 통살새우까스/타르소스 얼갈이나물 단무지무침 포기김치/반시 호박야채죽 | 기장밥 동태찌개 돼지고기사태무찜 오이배무침 양파간장지 포기김치/비피더스 황태죽 | 기장밥 쑥갓알탕 족발/야채 막국수 오징어젓무침 포기김치/단팥빵 녹두죽 | 기장밥 추어탕 치즈함박스테이크 비타민겉절이 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 적채죽 | 기장밥 바지락미더덕된장국 고들빼기제육볶음 숙주미나리무침 무간장지 포기김치/밀감 닭죽 | 기장밥 계란만둣국 고등어양념찜 방풍나물 새우젓무침 포기김치/바나나 오리죽 | 기장밥 들깨미역국 훈제오리 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/썬업콜라겐음료 브로컬리죽 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 기장밥 애호박된장국 임연수양념찜 도토리묵상추무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | 기장밥 홍합살미역국 두부스테이크 가지나물 오징어젓무침 포기김치 견과죽 | 기장밥 청국장찌개 카레볶음 도라지나물 창란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 기장밥 콩비지찌개 한우불고기 애호박나물 명란젓무침 포기김치 홍합살죽 | 기장밥 쇠고기무국 연근커틀릿 두부쑥갓무침 오징어젓무침 포기김치 야채어죽 | 기장밥 황태무채국 닭야채조림 알감자조림 고들빼기김치 포기김치 호박야채죽 | 기장밥 순두부호박국 순대야채볶음 무양념조림 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 반시 | 비피더스 | 단팥빵 | 삶은고구마 | 밀감 | 바나나 | 썬업콜라겐음료 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/01) |
아침 | 식단 | 기장밥 오징어호박국 쇠고기마늘쫑볶음 감자양념조림 새우젓무침 포기김치 야채어죽 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 바다친구들어묵탕 통살새우까스/타르소스 얼갈이나물 단무지무침 포기김치/반시 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 애호박된장국 임연수양념찜 도토리묵상추무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 반시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/02) |
아침 | 식단 | 기장밥 표고버섯황태계란국 닭살양념조림 무채나물 무간장지 포기김치 잣죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 동태찌개 돼지고기사태무찜 오이배무침 양파간장지 포기김치/비피더스 황태죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 홍합살미역국 두부스테이크 가지나물 오징어젓무침 포기김치 견과죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 비피더스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/03) |
아침 | 식단 | 기장밥 배추된장국 어묵메추리알장조림 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 늙은호박죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 쑥갓알탕 족발/야채 막국수 오징어젓무침 포기김치/단팥빵 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 청국장찌개 카레볶음 도라지나물 창란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 단팥빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/04) |
아침 | 식단 | 기장밥 두부새우젓국 참치야채조림 취나물무침 양파간장지 포기김치 흑임자죽 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 추어탕 치즈함박스테이크 비타민겉절이 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 적채죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 콩비지찌개 한우불고기 애호박나물 명란젓무침 포기김치 홍합살죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/05) |
아침 | 식단 | 기장밥 감자국 비엔나데리야끼볶음 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 바지락미더덕된장국 고들빼기제육볶음 숙주미나리무침 무간장지 포기김치/밀감 닭죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 쇠고기무국 연근커틀릿 두부쑥갓무침 오징어젓무침 포기김치 야채어죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/06) |
아침 | 식단 | 기장밥 아욱된장국 두부양념조림 파래자반 단무지무침 포기김치 견과죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 계란만둣국 고등어양념찜 방풍나물 새우젓무침 포기김치/바나나 오리죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 황태무채국 닭야채조림 알감자조림 고들빼기김치 포기김치 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/07) |
아침 | 식단 | 기장밥 우거지된장국 삼치양념조림 우엉견과조림 오징어젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 들깨미역국 훈제오리 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/썬업콜라겐음료 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 순두부호박국 순대야채볶음 무양념조림 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 썬업콜라겐음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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