에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/15) | 화 (11/16) | 수 (11/17) | 목 (11/18) | 금 (11/19) | 토 (11/20) | 일 (11/21) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 기장밥 누룽지탕 닭양념불고기 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 누룽지죽 | 기장밥 오징어국 훈제오리/무쌈 무채나물 무간장지 포기김치 호두죽 | 기장밥 들깨무채국 코다리양념조림 감자양념조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | 기장밥 황태콩나물국 메추리알곤약조림 도라지나물 양파간장지 포기김치 황태죽 | 기장밥 콩비지찌개 두부양념찜 우엉채조림 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | 기장밥 홍합살무국 가자미엿장조림 고사리나물 단무지무침 포기김치 홍합살죽 | 기장밥 얼갈이된장국 어묵양파볶음 김실파무침 오징어젓무침 포기김치 잣죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 기장밥 황태미역국 등갈비양념조림 오징어브로컬리초회 단무지무침 포기김치/무화과파이 황태죽 | 기장밥 쇠고기떡국 파프리카잡채 물파래무생채 양파간장지 포기김치/치즈케익 쇠고기죽 | 기장밥 쇠고기미역국 흑태찜/가리비찜 깻순멸치조림 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 콩가루죽 | 기장밥 냉이청국장찌개 닭봉,닭날개조림 오이무침 오징어젓무침 포기김치/반시 쇠고기죽 | 기장밥 메밀묵채국 쇠고기양념불고기 더덕양념무침 무간장지 포기김치/도토리떡 녹두죽 | 기장밥 육개장 비프스테이크 열무나물 새우젓무침 포기김치/바나나 쇠고기죽 | 기장밥 애호박새우젓국 제육불고기 숙주나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/석류쥬스 적채죽 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 기장밥 얼갈이된장국 삼치양념조림 목이버섯볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | 기장밥 어묵감자국 낙지볶음 쑥갓두부무침 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 | 기장밥 팽이버섯유부장국 표고버섯야채달걀찜 김말이튀김 창란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 기장밥 바지락수제비국 딤섬찜 마늘쫑무침 명란젓무침 포기김치 표고야채죽 | 기장밥 꽃게탕 고등어양념조림 단호박고로케 오징어젓무침 포기김치 단호박죽 | 기장밥 대구탕 카레볶음 명엽채볶음 고들빼기김치 포기김치 대구죽 | 기장밥 쇠고기버섯국 꽁치양념찜 다시마부각 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 무화과파이 | 치즈케익 | 삶은고구마 | 반시 | 도토리떡 | 바나나 | 석류쥬스 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/15) |
아침 | 식단 | 기장밥 누룽지탕 닭양념불고기 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 황태미역국 등갈비양념조림 오징어브로컬리초회 단무지무침 포기김치/무화과파이 황태죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 얼갈이된장국 삼치양념조림 목이버섯볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 무화과파이 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/16) |
아침 | 식단 | 기장밥 오징어국 훈제오리/무쌈 무채나물 무간장지 포기김치 호두죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 쇠고기떡국 파프리카잡채 물파래무생채 양파간장지 포기김치/치즈케익 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 어묵감자국 낙지볶음 쑥갓두부무침 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 치즈케익 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/17) |
아침 | 식단 | 기장밥 들깨무채국 코다리양념조림 감자양념조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 쇠고기미역국 흑태찜/가리비찜 깻순멸치조림 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 콩가루죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 팽이버섯유부장국 표고버섯야채달걀찜 김말이튀김 창란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/18) |
아침 | 식단 | 기장밥 황태콩나물국 메추리알곤약조림 도라지나물 양파간장지 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 냉이청국장찌개 닭봉,닭날개조림 오이무침 오징어젓무침 포기김치/반시 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 바지락수제비국 딤섬찜 마늘쫑무침 명란젓무침 포기김치 표고야채죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 반시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/19) |
아침 | 식단 | 기장밥 콩비지찌개 두부양념찜 우엉채조림 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 메밀묵채국 쇠고기양념불고기 더덕양념무침 무간장지 포기김치/도토리떡 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 꽃게탕 고등어양념조림 단호박고로케 오징어젓무침 포기김치 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 도토리떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/20) |
아침 | 식단 | 기장밥 홍합살무국 가자미엿장조림 고사리나물 단무지무침 포기김치 홍합살죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 육개장 비프스테이크 열무나물 새우젓무침 포기김치/바나나 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 대구탕 카레볶음 명엽채볶음 고들빼기김치 포기김치 대구죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/21) |
아침 | 식단 | 기장밥 얼갈이된장국 어묵양파볶음 김실파무침 오징어젓무침 포기김치 잣죽 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 애호박새우젓국 제육불고기 숙주나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/석류쥬스 적채죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 쇠고기버섯국 꽁치양념찜 다시마부각 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 석류쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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