에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/10) | 화 (01/11) | 수 (01/12) | 목 (01/13) | 금 (01/14) | 토 (01/15) | 일 (01/16) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 기장밥 쇠고기숙주국 떡갈비조림 가지나물 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 기장밥 아욱된장국 토마토달걀스크램블 된장깻잎지 무간장지 포기김치 땅콩죽 | 기장밥 옥수수수프 비엔나야채조림 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 옥수수죽 | 기장밥 순두부들깨탕 오징어야채볶음 취나물무침 양파간장지 포기김치 들깨죽 | 기장밥 누룽지탕 고등어양념찜 쑥갓두부무침 새우젓무침 포기김치 누룽지죽 | 기장밥 근대된장국 메추리알마늘조림 오이무침 단무지무침 포기김치 견과죽 | 기장밥 어묵국 삼치양념찜 방풍나물 오징어젓무침 포기김치 잣죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 기장밥 돼지국밥(소면,다대기) 미더덕새우콩나물찜 시금치나물 단무지무침 포기김치/안흥찐빵 닭야채죽 | 기장밥 만둣국 분모자찜닭 물파래무침 양파간장지 포기김치/수정과 브로컬리죽 | 기장밥 알토란국 오리양념불고기 실곤약초무침 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 단호박죽 | 기장밥 굴미역국 메로양념찜 연두부/달래양념장 단무지무침 포기김치/감귤 굴야채죽 | 기장밥 냉이된장국 주꾸미돈육볶음 비타민무침 무간장지 포기김치/오뜨 녹두죽 | 기장밥 동태국 깻잎전 느타리애호박볶음 새우젓무침 포기김치/밤단팥죽 호박표고죽 | 기장밥 홍합살무국 순대양념볶음 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/스위트망고 홍합살죽 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 기장밥 오징어무국 두부양념지짐 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 양송이죽 | 기장밥 시래기국 참치야채조림 연근조림 오징어젓무침 포기김치 황태죽 | 기장밥 쇠고기무국 가자미양념조림 숙주나물 창란젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | 기장밥 계란양파국 쇠고기불고기 깻순멸치조림 명란젓무침 포기김치 호두죽 | 기장밥 들깨수제비국 야채춘권 배추나물 오징어젓무침 포기김치 팥죽 | 기장밥 쌀국수 닭가슴살양배추볶음 청경채무침 고들빼기김치 포기김치 적채죽 | 기장밥 아귀탕 훈제오리 무채나물 새우젓무침 포기김치 호박당근죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 안흥찐빵 | 수정과 | 삶은고구마 | 감귤 | 오뜨 | 밤단팥죽 | 스위트망고 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/10) |
아침 | 식단 | 기장밥 쇠고기숙주국 떡갈비조림 가지나물 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 돼지국밥(소면,다대기) 미더덕새우콩나물찜 시금치나물 단무지무침 포기김치/안흥찐빵 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 오징어무국 두부양념지짐 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 양송이죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 안흥찐빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/11) |
아침 | 식단 | 기장밥 아욱된장국 토마토달걀스크램블 된장깻잎지 무간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 만둣국 분모자찜닭 물파래무침 양파간장지 포기김치/수정과 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 시래기국 참치야채조림 연근조림 오징어젓무침 포기김치 황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 수정과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/12) |
아침 | 식단 | 기장밥 옥수수수프 비엔나야채조림 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 옥수수죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 알토란국 오리양념불고기 실곤약초무침 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 쇠고기무국 가자미양념조림 숙주나물 창란젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/13) |
아침 | 식단 | 기장밥 순두부들깨탕 오징어야채볶음 취나물무침 양파간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 굴미역국 메로양념찜 연두부/달래양념장 단무지무침 포기김치/감귤 굴야채죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 계란양파국 쇠고기불고기 깻순멸치조림 명란젓무침 포기김치 호두죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 감귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/14) |
아침 | 식단 | 기장밥 누룽지탕 고등어양념찜 쑥갓두부무침 새우젓무침 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 냉이된장국 주꾸미돈육볶음 비타민무침 무간장지 포기김치/오뜨 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 들깨수제비국 야채춘권 배추나물 오징어젓무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오뜨 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/15) |
아침 | 식단 | 기장밥 근대된장국 메추리알마늘조림 오이무침 단무지무침 포기김치 견과죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 동태국 깻잎전 느타리애호박볶음 새우젓무침 포기김치/밤단팥죽 호박표고죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 쌀국수 닭가슴살양배추볶음 청경채무침 고들빼기김치 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밤단팥죽 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/16) |
아침 | 식단 | 기장밥 어묵국 삼치양념찜 방풍나물 오징어젓무침 포기김치 잣죽 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 홍합살무국 순대양념볶음 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/스위트망고 홍합살죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 아귀탕 훈제오리 무채나물 새우젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 스위트망고 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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