에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (05/01) | 화 (05/02) | 수 (05/03) | 목 (05/04) | 금 (05/05) | 토 (05/06) | 일 (05/07) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 적어양념조림 무채나물 꼴뚜기무침 포기김치 야채죽 | 찹쌀밥 계란파국 양념두부조림 비름나물 새우젓무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 북어무국 크래미계란볶음 고사리나물 무간장지 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 근대된장국 동그랑땡조림 새송이조림 고들빼기김치 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 우렁살된장국 너비아니조림 얼갈이나물 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 돈육표고조림 취나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 어묵콩나물국 낙지버섯볶음 감자조림 양파간장지 포기김치 낙지야채죽 |
| 열량 | 600 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 닭봉조림 시금치나물 양파간장지 포기김치/후레쉬베리 닭야채죽 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 해파리냉채무침 시래기된장지짐 꼴뚜기젓무침 포기김치/오렌지 들깨죽 | 찹쌀밥 감자양파국 제육두루치기 양배추찜/양념장 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 단호박죽 | 찹쌀밥 다슬기감자국 훈제오리/무쌈 참나물부추무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/계란과자 팥죽 | 찹쌀밥 동태국 고등어양념조림 머위된장무침 새우젓무침 포기김치/카스타드 쇠고기죽 | 찹쌀밥 해물유부주머니국 족발/쌈장 열무나물무침 오징어젓무침 포기김치/두유 땅콩죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 꽁치양념찜 브로컬리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 삼색수제비국 간장불고기 방풍나물 창란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 콩비지국 임연수어조림 가지나물 오징어젓무침 포기김치 버섯당근죽 | 찹쌀밥 부추재첩국 조기양념찜 마늘햄피망볶음 양파간장지 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 모듬어묵국 명란계란찜 청경채나물 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 순두부국 순살닭갈비 숙주미나리무침 창란젓무침 포기김치 옥수수죽 | 찹쌀밥 알토란들깨국 삼치양념찜 애호박볶음 단무지무침 포기김치 흑임자죽 | 찹쌀밥 만둣국 닭야채볶음 오이무침 새우젓무침 포기김치 표고죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 후레쉬베리 | 오렌지 | 삶은고구마 | 계란과자 | 카스타드 | 두유 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (05/01) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 적어양념조림 무채나물 꼴뚜기무침 포기김치 야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 닭봉조림 시금치나물 양파간장지 포기김치/후레쉬베리 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 삼색수제비국 간장불고기 방풍나물 창란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 후레쉬베리 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (05/02) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란파국 양념두부조림 비름나물 새우젓무침 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 해파리냉채무침 시래기된장지짐 꼴뚜기젓무침 포기김치/오렌지 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지국 임연수어조림 가지나물 오징어젓무침 포기김치 버섯당근죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (05/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 북어무국 크래미계란볶음 고사리나물 무간장지 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 감자양파국 제육두루치기 양배추찜/양념장 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 부추재첩국 조기양념찜 마늘햄피망볶음 양파간장지 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (05/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 동그랑땡조림 새송이조림 고들빼기김치 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기감자국 훈제오리/무쌈 참나물부추무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/계란과자 팥죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 모듬어묵국 명란계란찜 청경채나물 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 계란과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (05/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 너비아니조림 얼갈이나물 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 동태국 고등어양념조림 머위된장무침 새우젓무침 포기김치/카스타드 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 순살닭갈비 숙주미나리무침 창란젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (05/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 돈육표고조림 취나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 해물유부주머니국 족발/쌈장 열무나물무침 오징어젓무침 포기김치/두유 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알토란들깨국 삼치양념찜 애호박볶음 단무지무침 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (05/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵콩나물국 낙지버섯볶음 감자조림 양파간장지 포기김치 낙지야채죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 꽁치양념찜 브로컬리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 닭야채볶음 오이무침 새우젓무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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