에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (05/08) | 화 (05/09) | 수 (05/10) | 목 (05/11) | 금 (05/12) | 토 (05/13) | 일 (05/14) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지숭늉 떡갈비조림 가지두반장볶음 꼴뚜기무침 포기김치 누룽지죽 | 찹쌀밥 홍합살부추국 어묵양념볶음 우엉조림 새우젓무침 포기김치 홍합살죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 두부양념찜 애느타리볶음 무간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 순두부계란탕 돈다짐야채볶음 무채나물 고들빼기김치 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 어묵국 계란맛살볶음 부추겉절이 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 동태탕 메추리알조림 미역초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 주꾸미버섯볶음 숙주나물 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 |
| 열량 | 600 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 오곡찰밥 들깨오리탕 한우불고기/조기찜 잡채 비름나물 포기김치/치킨,수박 전복죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 삼겹살새우볶음 숙주미나리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/오렌지 들깨죽 | 찹쌀밥 추어탕 닭치즈떡볶음 오이부추무침 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 닭야채죽 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 아귀콩나물미나리찜 쑥갓나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/토마토 팥죽 | 찹쌀밥 장어탕 묵은지돼지찜 양배추나물 새우젓무침 포기김치/과자 쇠고기죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 코다리양념조림 참나물무침 오징어젓무침 포기김치/오트밀음료 땅콩죽 | 찹쌀밥 황태계란국 순대야채양념볶음 배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 맛있는 잔치국수 고등어무조림 참나물무침 창란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 동태무국 훈제오리/머스타드 시금치나물 오징어젓무침 포기김치 버섯당근죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 날치알계란찜 애호박조림 양파간장지 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 콘치즈만두 머위나물된장무침 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 알토란탕 쇠고기민지볶음 단호박범벅 창란젓무침 포기김치 옥수수죽 | 찹쌀밥 알탕 베이컨볶음 감자조림 단무지무침 포기김치 흑임자죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 순살가자미무조림 청경채무침 새우젓무침 포기김치 표고죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 치킨,수박 | 오렌지 | 삶은고구마 | 토마토 | 과자 | 오트밀음료 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (05/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지숭늉 떡갈비조림 가지두반장볶음 꼴뚜기무침 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 오곡찰밥 들깨오리탕 한우불고기/조기찜 잡채 비름나물 포기김치/치킨,수박 전복죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 맛있는 잔치국수 고등어무조림 참나물무침 창란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 치킨,수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (05/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살부추국 어묵양념볶음 우엉조림 새우젓무침 포기김치 홍합살죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 삼겹살새우볶음 숙주미나리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/오렌지 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태무국 훈제오리/머스타드 시금치나물 오징어젓무침 포기김치 버섯당근죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (05/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 두부양념찜 애느타리볶음 무간장지 포기김치 쇠고기죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 닭치즈떡볶음 오이부추무침 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 날치알계란찜 애호박조림 양파간장지 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (05/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부계란탕 돈다짐야채볶음 무채나물 고들빼기김치 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 아귀콩나물미나리찜 쑥갓나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/토마토 팥죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 콘치즈만두 머위나물된장무침 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (05/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 계란맛살볶음 부추겉절이 단무지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 장어탕 묵은지돼지찜 양배추나물 새우젓무침 포기김치/과자 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 쇠고기민지볶음 단호박범벅 창란젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (05/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 메추리알조림 미역초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 코다리양념조림 참나물무침 오징어젓무침 포기김치/오트밀음료 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 베이컨볶음 감자조림 단무지무침 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오트밀음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (05/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 주꾸미버섯볶음 숙주나물 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 순대야채양념볶음 배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 순살가자미무조림 청경채무침 새우젓무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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