에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/27) | 화 (11/28) | 수 (11/29) | 목 (11/30) | 금 (12/01) | 토 (12/02) | 일 (12/03) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨버섯탕 고등어조림 봄동나물 양파간장지 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 감자국 콩단백조림 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 주꾸미야채조림 열무나물 고들빼기김치 포기김치 계란죽 | 찹쌀밥 순두부찌개 메추리알표고조림 우엉채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 황태무국 돈다짐야채볶음 목이버섯볶음 고들빼기김치 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 실파달걀국 코다리양념찜 취나물무침 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 우다짐야채볶음 얼갈이나물 양파간장지 포기김치 단호박죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 양념꽃게,새우장/찐만두 무생채 오징어젓무침 포기김치/삶은고구마 쇠고기죽 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 민어조기찜 배추겉절이 새우젓무침 포기김치/토마토 닭야채죽 | 찹쌀밥 바지락살무국 돈장조림떡볶음 비타민나물 단무지무침 포기김치/미니약과 황태죽 | 찹쌀밥 추어탕 납작당면닭간장조림 봄동무생채 명란젓무침 포기김치/삶은고구마 적채죽 | 찹쌀밥 오리탕 편육/쌈장 골뱅이야채소면무침 새우젓무침 포기김치/감귤 브로컬리죽 | 찹쌀밥 쇠고기두부국 닭봉김치찜 숙주나물 오징어젓무침 포기김치/오렌지주스 호박야채죽 | 찹쌀밥 계란만둣국 등뼈찜 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 물국수 돈육채볶음 청포묵김가루무침 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 냉이된장국 닭살양념찜 시금치무침 오징어젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 다슬기부추국 오징어야채볶음 올방개묵김무침 양파간장지 포기김치 단호박죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 두부양념찜 양배추나물 단무지무침 포기김치 견과죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 임연수어조림 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 낙지야채조림 표고볶음 새우젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 어묵탕 가자미양념찜 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 호박야채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 삶은고구마 | 토마토 | 미니약과 | 삶은고구마 | 감귤 | 오렌지주스 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/27) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨버섯탕 고등어조림 봄동나물 양파간장지 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 양념꽃게,새우장/찐만두 무생채 오징어젓무침 포기김치/삶은고구마 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 물국수 돈육채볶음 청포묵김가루무침 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/28) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 콩단백조림 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 민어조기찜 배추겉절이 새우젓무침 포기김치/토마토 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 냉이된장국 닭살양념찜 시금치무침 오징어젓무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/29) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 주꾸미야채조림 열무나물 고들빼기김치 포기김치 계란죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 바지락살무국 돈장조림떡볶음 비타민나물 단무지무침 포기김치/미니약과 황태죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기부추국 오징어야채볶음 올방개묵김무침 양파간장지 포기김치 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 미니약과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/30) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부찌개 메추리알표고조림 우엉채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 납작당면닭간장조림 봄동무생채 명란젓무침 포기김치/삶은고구마 적채죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 두부양념찜 양배추나물 단무지무침 포기김치 견과죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (12/01) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 돈다짐야채볶음 목이버섯볶음 고들빼기김치 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오리탕 편육/쌈장 골뱅이야채소면무침 새우젓무침 포기김치/감귤 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 임연수어조림 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 감귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (12/02) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 실파달걀국 코다리양념찜 취나물무침 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기두부국 닭봉김치찜 숙주나물 오징어젓무침 포기김치/오렌지주스 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 낙지야채조림 표고볶음 새우젓무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오렌지주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (12/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 우다짐야채볶음 얼갈이나물 양파간장지 포기김치 단호박죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 계란만둣국 등뼈찜 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 가자미양념찜 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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