에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/15) | 화 (01/16) | 수 (01/17) | 목 (01/18) | 금 (01/19) | 토 (01/20) | 일 (01/21) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 떡갈비조림 가지나물 양파간장지 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 임연수양념조림 우엉조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 홍합탕 돈다짐야채볶음 청경채나물 고들빼기김치 포기김치 홍합죽 | 찹쌀밥 계란버섯국 꽁치조림 숙주나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 견과죽 | 찹쌀밥 순두부국 메추리알조림 호박볶음 고들빼기김치 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 어묵국 고등어양념조림 미역초무침 단무지무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 배추국 콩단백조림 새송이버섯볶음 양파간장지 포기김치 녹두죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 돈불김치조림 방풍나물 오징어젓무침 포기김치/셀렉스음료 쇠고기죽 | 찹쌀밥 어묵탕 고구마돈까스 골뱅이야채무침 새우젓무침 포기김치/감귤 적채죽 | 찹쌀밥 짬뽕국 훈제오리/무쌈 겨울초겉절이 단무지무침 포기김치/만두찜 브로컬리죽 | 찹쌀밥 등뼈국 닭살겨자냉채 양배추진미채무침 명란젓무침 포기김치/영양갱 팥죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 새우살고로케 오이무침 새우젓무침 포기김치/카스타드 콩죽 | 찹쌀밥 황태채계란국 카레볶음 콩나물무침 오징어젓무침 포기김치/미니웰 황태죽 | 찹쌀밥 감자옹심이국 쇠고기채볶음 쑥갓두부무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 감자죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 닭야채볶음 근대나물 명란젓무침 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 굴림만둣국 우채표고볶음 시금치무침 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 스지탕 뼈없는닭갈비 취나물무침 양파간장지 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 두부스테이크 유채나물 단무지무침 포기김치 야채죽 | 찹쌀밥 알토란탕 순대찜 연근조림 명란젓무침 포기김치 알토란죽 | 찹쌀밥 호박된장국 깻잎전 물파래무침 새우젓무침 포기김치 흑임자죽 | 찹쌀밥 참깨라면 새우동그랑땡조림 얼갈이나물 오징어젓무침 포기김치 단호박죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 셀렉스음료 | 감귤 | 만두찜 | 영양갱 | 카스타드 | 미니웰 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 떡갈비조림 가지나물 양파간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 돈불김치조림 방풍나물 오징어젓무침 포기김치/셀렉스음료 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 닭야채볶음 근대나물 명란젓무침 포기김치 황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 셀렉스음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 임연수양념조림 우엉조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 고구마돈까스 골뱅이야채무침 새우젓무침 포기김치/감귤 적채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 굴림만둣국 우채표고볶음 시금치무침 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 감귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 홍합탕 돈다짐야채볶음 청경채나물 고들빼기김치 포기김치 홍합죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 짬뽕국 훈제오리/무쌈 겨울초겉절이 단무지무침 포기김치/만두찜 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 스지탕 뼈없는닭갈비 취나물무침 양파간장지 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 만두찜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란버섯국 꽁치조림 숙주나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 견과죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 등뼈국 닭살겨자냉채 양배추진미채무침 명란젓무침 포기김치/영양갱 팥죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 두부스테이크 유채나물 단무지무침 포기김치 야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 영양갱 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 메추리알조림 호박볶음 고들빼기김치 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 새우살고로케 오이무침 새우젓무침 포기김치/카스타드 콩죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 순대찜 연근조림 명란젓무침 포기김치 알토란죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 고등어양념조림 미역초무침 단무지무침 포기김치 참깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태채계란국 카레볶음 콩나물무침 오징어젓무침 포기김치/미니웰 황태죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 호박된장국 깻잎전 물파래무침 새우젓무침 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 미니웰 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 배추국 콩단백조림 새송이버섯볶음 양파간장지 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 감자옹심이국 쇠고기채볶음 쑥갓두부무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 감자죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 참깨라면 새우동그랑땡조림 얼갈이나물 오징어젓무침 포기김치 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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