에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/22) | 화 (01/23) | 수 (01/24) | 목 (01/25) | 금 (01/26) | 토 (01/27) | 일 (01/28) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 쭈꾸미양념찜 오이무침 양파간장지 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 고등어양념찜 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 당근야채죽 | 찹쌀밥 갱시기국 간장무뼈닭갈비 우엉채조림 고들빼기김치 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 호박새우젓국 떡갈비조림 참나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 오징어양념볶음 방풍나물 고들빼기김치 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 조갯살무국 간장제육볶음 표고볶음 단무지무침 포기김치 조갯살죽 | 찹쌀밥 낙지무국 참치야채조림 얼갈이나물 양파간장지 포기김치 낙지죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 몽글몽글순두부국 닭봉양념조림 시금치나물 오징어젓무침 포기김치/삶은고구마 닭야채죽 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 임연수어조림 쌈다시마/다시마튀각 새우젓무침 포기김치/참맛두유,오뜨,카스타드 쇠고기죽 | 찹쌀밥 니모어묵꼬지 떡볶이/군만두 쫄면 단무지무침 포기김치/단팥호빵 적채죽 | 찹쌀밥 다슬기국 돼지김치조림 미니새송이볶음 명란젓무침 포기김치/롤케잌 브로컬리죽 | 찹쌀밥 쇠고기배추국 함박스테이크 유채무침 새우젓무침 포기김치/참붕어빵 팥죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 가자미양념찜 깻순멸치조림 오징어젓무침 포기김치/고단백음료 쇠고기죽 | 찹쌀밥 매생이국 오리불고기 비타민겉절이 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 재첩국 돈채파프리카볶음 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 오징어무국 순대찜 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 냉이된장국 꽁치캔조림 청경채나물 양파간장지 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 쇠고기국 딤섬새우하가우 들깨무나물 단무지무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 닭살야채조림 단호박찜 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 알토란탕 야채계란찜 근대나물 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 알탕 분홍소세지전 연근조림 오징어젓무침 포기김치 견과죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 삶은고구마 | 참맛두유,오뜨,카스타드 | 단팥호빵 | 롤케잌 | 참붕어빵 | 고단백음료 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 쭈꾸미양념찜 오이무침 양파간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 몽글몽글순두부국 닭봉양념조림 시금치나물 오징어젓무침 포기김치/삶은고구마 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 재첩국 돈채파프리카볶음 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 고등어양념찜 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 당근야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 임연수어조림 쌈다시마/다시마튀각 새우젓무침 포기김치/참맛두유,오뜨,카스타드 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 순대찜 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 참맛두유,오뜨,카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/24) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 갱시기국 간장무뼈닭갈비 우엉채조림 고들빼기김치 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 니모어묵꼬지 떡볶이/군만두 쫄면 단무지무침 포기김치/단팥호빵 적채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 냉이된장국 꽁치캔조림 청경채나물 양파간장지 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 단팥호빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/25) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 호박새우젓국 떡갈비조림 참나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기국 돼지김치조림 미니새송이볶음 명란젓무침 포기김치/롤케잌 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기국 딤섬새우하가우 들깨무나물 단무지무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 롤케잌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/26) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 오징어양념볶음 방풍나물 고들빼기김치 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기배추국 함박스테이크 유채무침 새우젓무침 포기김치/참붕어빵 팥죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 닭살야채조림 단호박찜 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 참붕어빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/27) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 조갯살무국 간장제육볶음 표고볶음 단무지무침 포기김치 조갯살죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 가자미양념찜 깻순멸치조림 오징어젓무침 포기김치/고단백음료 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 야채계란찜 근대나물 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 고단백음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/28) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 참치야채조림 얼갈이나물 양파간장지 포기김치 낙지죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 매생이국 오리불고기 비타민겉절이 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 분홍소세지전 연근조림 오징어젓무침 포기김치 견과죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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