에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/12) | 화 (02/13) | 수 (02/14) | 목 (02/15) | 금 (02/16) | 토 (02/17) | 일 (02/18) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 계란햄야채볶음 취나물무침 양파간장지 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 두부양념찜 연근양념조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 단호박죽 | 찹쌀밥 근대된장국 임연수어조림 꼬시래기무침 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 두부새우젓국 미트볼야채조림 무채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 섭산적 미역초무침 고들빼기김치 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 들깨무채국 꽁치양념조림 얼갈이나물 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 어묵탕 연두부/양념장 깻잎순나물 양파간장지 포기김치 팥죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 곰탕국 팽이버섯소불고기 숙주나물 오징어젓무침 포기김치/오예스,두유 황태죽 | 찹쌀밥 오리탕 쭈꾸미떡볶음 시금치나물 새우젓무침 포기김치/정통단팥빵 오리죽 | 찹쌀밥 시래기곰탕국 수육 배추나물 단무지무침 포기김치/삶은고구마 당근야채죽 | 찹쌀밥 재첩부추국 삼겹살불고기 유채나물 명란젓무침 포기김치/찹쌀선과,두유 당근야채죽 | 찹쌀밥 해물짬뽕국 만두튀김야채무침 방풍나물 새우젓무침 포기김치/메론+과일 브로컬리죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 안동찜닭 숙주나물 오징어젓무침 포기김치/귤 쇠고기죽 | 찹쌀밥 황태미역국 잡채 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 황태죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 닭순살양념볶음 봄동나물 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 만둣국 둥근어묵조림 새송이볶음 오징어젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 새우젓계란찜 도라지나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 코다리양념찜 가지나물 단무지무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 돼지고기두루치기 오이무침 명란젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 알곤탕 옛날소세지전 단호박범벅 새우젓무침 포기김치 단호박죽 | 찹쌀밥 두부새우젓국 고기만두/양념장 호박볶음 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 오예스,두유 | 정통단팥빵 | 삶은고구마 | 찹쌀선과,두유 | 메론,과일 | 귤 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (02/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 계란햄야채볶음 취나물무침 양파간장지 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 곰탕국 팽이버섯소불고기 숙주나물 오징어젓무침 포기김치/오예스,두유 황태죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 닭순살양념볶음 봄동나물 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오예스,두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (02/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 두부양념찜 연근양념조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 단호박죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오리탕 쭈꾸미떡볶음 시금치나물 새우젓무침 포기김치/정통단팥빵 오리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 둥근어묵조림 새송이볶음 오징어젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 정통단팥빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (02/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 임연수어조림 꼬시래기무침 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 시래기곰탕국 수육 배추나물 단무지무침 포기김치/삶은고구마 당근야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 새우젓계란찜 도라지나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (02/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 두부새우젓국 미트볼야채조림 무채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 재첩부추국 삼겹살불고기 유채나물 명란젓무침 포기김치/찹쌀선과,두유 당근야채죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 코다리양념찜 가지나물 단무지무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 찹쌀선과,두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (02/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 섭산적 미역초무침 고들빼기김치 포기김치 참깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 해물짬뽕국 만두튀김야채무침 방풍나물 새우젓무침 포기김치/메론+과일 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 돼지고기두루치기 오이무침 명란젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 메론,과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (02/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 꽁치양념조림 얼갈이나물 단무지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 안동찜닭 숙주나물 오징어젓무침 포기김치/귤 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 옛날소세지전 단호박범벅 새우젓무침 포기김치 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (02/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 연두부/양념장 깻잎순나물 양파간장지 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태미역국 잡채 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 황태죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 두부새우젓국 고기만두/양념장 호박볶음 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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