에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/04) | 화 (03/05) | 수 (03/06) | 목 (03/07) | 금 (03/08) | 토 (03/09) | 일 (03/10) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
찹쌀밥 떡국 떡갈비조림 미역줄기볶음 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 |
찹쌀밥 만둣국 비엔나야채볶음 우엉채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 |
찹쌀밥 감자호박국 참치야채조림 오이무침 고들빼기김치 포기김치 단호박죽 |
찹쌀밥 모듬어묵국 계란야채볶음 봄동된장무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 당근야채죽 |
찹쌀밥 아욱된장국 너비아니조림 무나물 고들빼기김치 포기김치 브로컬리죽 |
찹쌀밥 누룽지탕 코다리무조림 단호박찜 단무지무침 포기김치 야채어죽 |
찹쌀밥 황태계란국 어묵양념볶음 시금치나물 양파간장지 포기김치 황태죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 |
찹쌀밥 배추된장국 생선까스/타르소스 느타리볶음 오징어젓무침 포기김치/황도캔 땅콩죽 |
찹쌀밥 꽃게미더덕국 닭윙조림 시래기지짐 새우젓무침 포기김치/메론,포도(과일) 참깨죽 |
찹쌀밥 해물순두부국 버섯탕수육 쫄면야채무침 단무지무침 포기김치/찐빵,두유 표고죽 |
찹쌀밥 소고기미역국 오징어야채볶음 호박새우젓조림 명란젓무침 포기김치/한라봉 쇠고기죽 |
찹쌀밥 추어탕 족발/모듬쌈 열무나물 새우젓무침 포기김치/견과우유죽 야채어죽 |
찹쌀밥 해물짬뽕 깻잎전,고추튀김 숙주나물 오징어젓무침 포기김치/고단백음료 견과죽 |
찹쌀밥 알곤탕 돈불고기 새송이버섯볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 팥죽 |
| 열량 | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
찹쌀밥 토란국 가자미조림 배추나물 명란젓무침 포기김치 흰죽 |
찹쌀밥 메밀묵채국 주꾸미야채볶음 취나물무침 오징어젓무침 포기김치 적채죽 |
찹쌀밥 냉이된장국 무뼈닭갈비 브로컬리볶음 양파간장지 포기김치 닭죽 |
찹쌀밥 홍합국 오리훈제/무쌈 참나물무침 단무지무침 포기김치 홍합죽 |
찹쌀밥 감자수제비국 적어양념찜 가지나물 명란젓무침 포기김치 표고죽 |
찹쌀밥 시락국 닭야채조림 표고버섯볶음 새우젓무침 포기김치 닭야채죽 |
찹쌀밥 유부된장국 고기완자 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 황도캔 | 메론,포도(과일) | 찐빵,두유 | 한라봉 | 견과우유죽 | 고단백음료 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:중국산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:외국산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *넙치:외국산, 조피볼락:한국, 참돔:한국, 미꾸라지:한국, 뱀장어:한국,중국 낙지:베트남, 명태:러시아산, 고등어:한국, 갈치:한국, 오징어:한국, 꽃게:한국,중국, 참조기:한국, 다랑어:원양산, 아귀:중국산, 주꾸미:베트남, 가리비:중국, 우렁쉥이(멍게):한국, 전복:한국,중국 방어:한국, 부세:중국산 |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
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| 월요일 (03/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 떡국 떡갈비조림 미역줄기볶음 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 배추된장국 생선까스/타르소스 느타리볶음 오징어젓무침 포기김치/황도캔 땅콩죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 토란국 가자미조림 배추나물 명란젓무침 포기김치 흰죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 황도캔 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 비엔나야채볶음 우엉채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게미더덕국 닭윙조림 시래기지짐 새우젓무침 포기김치/메론,포도(과일) 참깨죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 주꾸미야채볶음 취나물무침 오징어젓무침 포기김치 적채죽 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 메론,포도(과일) | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자호박국 참치야채조림 오이무침 고들빼기김치 포기김치 단호박죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 해물순두부국 버섯탕수육 쫄면야채무침 단무지무침 포기김치/찐빵,두유 표고죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 냉이된장국 무뼈닭갈비 브로컬리볶음 양파간장지 포기김치 닭죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 찐빵,두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 모듬어묵국 계란야채볶음 봄동된장무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 당근야채죽 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 소고기미역국 오징어야채볶음 호박새우젓조림 명란젓무침 포기김치/한라봉 쇠고기죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 홍합국 오리훈제/무쌈 참나물무침 단무지무침 포기김치 홍합죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 한라봉 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 너비아니조림 무나물 고들빼기김치 포기김치 브로컬리죽 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 족발/모듬쌈 열무나물 새우젓무침 포기김치/견과우유죽 야채어죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 적어양념찜 가지나물 명란젓무침 포기김치 표고죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 견과우유죽 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 코다리무조림 단호박찜 단무지무침 포기김치 야채어죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 해물짬뽕 깻잎전,고추튀김 숙주나물 오징어젓무침 포기김치/고단백음료 견과죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 시락국 닭야채조림 표고버섯볶음 새우젓무침 포기김치 닭야채죽 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 고단백음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 어묵양념볶음 시금치나물 양파간장지 포기김치 황태죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 돈불고기 새송이버섯볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 팥죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 유부된장국 고기완자 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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*쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:중국산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:외국산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *넙치:외국산, 조피볼락:한국, 참돔:한국, 미꾸라지:한국, 뱀장어:한국,중국 낙지:베트남, 명태:러시아산, 고등어:한국, 갈치:한국, 오징어:한국, 꽃게:한국,중국, 참조기:한국, 다랑어:원양산, 아귀:중국산, 주꾸미:베트남, 가리비:중국, 우렁쉥이(멍게):한국, 전복:한국,중국 방어:한국, 부세:중국산 |
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