에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/14) | 화 (07/15) | 수 (07/16) | 목 (07/17) | 금 (07/18) | 토 (07/19) | 일 (07/20) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
찹쌀밥 애호박새우젓국 너비아니조림 취나물무침 단무지무침 포기김치 단백질참깨죽 |
찹쌀밥 동태국 메추리알조림 느타리볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 |
찹쌀밥 황태국 삼치양념조림 깻순나물 오징어젓무침 포기김치 단백질고구마죽 |
찹쌀밥 시락국 어묵야채볶음 감자조림 명란젓무침 포기김치 해물죽 |
찹쌀밥 누룽지탕 소세지양파볶음 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 |
찹쌀밥 순두부국 코다리양념조림 연근조림 단무지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 |
찹쌀밥 감자국 양송이버섯떡갈비 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 |
| 열량 | 630 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 |
찹쌀밥 감자수제비국 닭봉조림 두부양념조림 노각무침 포기김치/고단백푸딩 단백질고구마죽 |
찹쌀밥 청국장 돈다짐양념볶음 맛간장 콩나물,열무,상추 포기김치/밀크과자 해물죽 |
찹쌀밥 우뭇콩국 돈목심불고기 녹두묵김가루무침 비름나물 포기김치/검은콩두유 쇠고기야채죽 |
찹쌀밥 쇠고기미역국 비빔만두야채무침 콩나물무침 부추무침 포기김치/팥빙수,마가렛트 두부황태죽 |
찹쌀밥 영양삼계탕 임연수양념조림 메밀묵무침 오이무침 포기김치/카스테라 쇠고기야채죽 |
찹쌀밥 굴림만둣국 오징어볶음 양배추나물 고추잎무침 포기김치/바나나 밤발효쌀죽 |
찹쌀밥 추어탕 닭양념찜 둥근호박볶음 머위나물 포기김치/<수박> 단백질참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
찹쌀밥 들깨미역국 고등어양념조림 궁채무침 오징어젓무침 포기김치 콩가루죽 |
찹쌀밥 근대국 고기완자전 마늘쫑무침 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 |
찹쌀밥 부추재첩국 낙지볶음 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 |
찹쌀밥 우동장국 돈장조림 브로컬리무침 양파지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 |
찹쌀밥 어묵탕 오리양념불고기 참나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 |
찹쌀밥 아욱된장국 메밀전병 숙주나물 양파간장지 포기김치 두부황태죽 |
찹쌀밥 대구탕 갈치양념조림 가지나물 새우젓무침 포기김치 단백질고구마죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 고단백푸딩 | 밀크과자 | 검은콩두유 | 팥빙수,마가렛트 | 카스테라 | 바나나 | 수박 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
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| 월요일 (07/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 애호박새우젓국 너비아니조림 취나물무침 단무지무침 포기김치 단백질참깨죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 닭봉조림 두부양념조림 노각무침 포기김치/고단백푸딩 단백질고구마죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 고등어양념조림 궁채무침 오징어젓무침 포기김치 콩가루죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 고단백푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 동태국 메추리알조림 느타리볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 돈다짐양념볶음 맛간장 콩나물,열무,상추 포기김치/밀크과자 해물죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 근대국 고기완자전 마늘쫑무침 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 밀크과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 삼치양념조림 깻순나물 오징어젓무침 포기김치 단백질고구마죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 우뭇콩국 돈목심불고기 녹두묵김가루무침 비름나물 포기김치/검은콩두유 쇠고기야채죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 부추재첩국 낙지볶음 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 검은콩두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 시락국 어묵야채볶음 감자조림 명란젓무침 포기김치 해물죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 비빔만두야채무침 콩나물무침 부추무침 포기김치/팥빙수,마가렛트 두부황태죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 우동장국 돈장조림 브로컬리무침 양파지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 팥빙수,마가렛트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 소세지양파볶음 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 영양삼계탕 임연수양념조림 메밀묵무침 오이무침 포기김치/카스테라 쇠고기야채죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 오리양념불고기 참나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스테라 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 코다리양념조림 연근조림 단무지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 굴림만둣국 오징어볶음 양배추나물 고추잎무침 포기김치/바나나 밤발효쌀죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 메밀전병 숙주나물 양파간장지 포기김치 두부황태죽 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 양송이버섯떡갈비 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 닭양념찜 둥근호박볶음 머위나물 포기김치/<수박> 단백질참깨죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 갈치양념조림 가지나물 새우젓무침 포기김치 단백질고구마죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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*김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 |
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