에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/09) | 화 (10/10) | 수 (10/11) | 목 (10/12) | 금 (10/13) | 토 (10/14) | 일 (10/15) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 비엔나야채볶음 배추나물 양파간장지 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 볼어묵야채조림 양념깻잎지 꼴뚜기젓무침 포기김치 야채죽 | 찹쌀밥 팽이미소된장국 메추리알장조림 시래기조림 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 근대된장국 동그랑땡조림 애호박볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 견과죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 두부양념조림 김가루무침 고들빼기김치 포기김치 흰쌀죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 꽁치양념조림 가지나물 단무지무침 포기김치 감자죽 | 찹쌀밥 오징어무국 콩단백조림 미역줄기볶음 양파간장지 포기김치 들깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 제육두루치기 숙주무침 오징어젓무침 포기김치/카스타드 녹두죽 | 찹쌀밥 쇠고기배춧국 고등어양념조림 알감자조림 새우젓무침 포기김치/사과 쇠고기죽 | 찹쌀밥 조갯살무국 대패삼겹볶음 실곤약야채무침 단무지무침 포기김치/단호박찜 조갯살야채죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 안동찜닭 열무나물 명란젓무침 포기김치/배 들깨죽 | 찹쌀밥 닭개장 주꾸미떡볶음 배추나물 새우젓무침 포기김치/팬케잌 닭죽 | 찹쌀밥 동태무국 돈육마늘조림 근대나물 오징어젓무침 포기김치/식혜 야채어죽 | 찹쌀밥 만둣국 코다리무조림 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 단호박죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 닭야채조림 마늘쫑볶음 명란젓무침 포기김치 알토란죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 분홍소세지전 우엉조림 오징어젓무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 들깨북어무국 새우까스 미나리무침 양파간장지 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 시래기된장국 쇠고기다짐표고볶음 참나물무침 단무지무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 야채춘권 쑥갓무침 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 들깨무채국 닭살야채조림 꼬시래기무침 새우젓무침 포기김치 닭살야채죽 | 찹쌀밥 호박된장국 야채계란찜 도토리묵무침 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 카스타드 | 사과 | 단호박찜 | 배 | 팬케잌 | 식혜 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 비엔나야채볶음 배추나물 양파간장지 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 제육두루치기 숙주무침 오징어젓무침 포기김치/카스타드 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 닭야채조림 마늘쫑볶음 명란젓무침 포기김치 알토란죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 볼어묵야채조림 양념깻잎지 꼴뚜기젓무침 포기김치 야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기배춧국 고등어양념조림 알감자조림 새우젓무침 포기김치/사과 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 분홍소세지전 우엉조림 오징어젓무침 포기김치 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 팽이미소된장국 메추리알장조림 시래기조림 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 조갯살무국 대패삼겹볶음 실곤약야채무침 단무지무침 포기김치/단호박찜 조갯살야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨북어무국 새우까스 미나리무침 양파간장지 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 단호박찜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 동그랑땡조림 애호박볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 견과죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 안동찜닭 열무나물 명란젓무침 포기김치/배 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 시래기된장국 쇠고기다짐표고볶음 참나물무침 단무지무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 두부양념조림 김가루무침 고들빼기김치 포기김치 흰쌀죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭개장 주꾸미떡볶음 배추나물 새우젓무침 포기김치/팬케잌 닭죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 야채춘권 쑥갓무침 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 팬케잌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 꽁치양념조림 가지나물 단무지무침 포기김치 감자죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 동태무국 돈육마늘조림 근대나물 오징어젓무침 포기김치/식혜 야채어죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 닭살야채조림 꼬시래기무침 새우젓무침 포기김치 닭살야채죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 식혜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 콩단백조림 미역줄기볶음 양파간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 코다리무조림 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 호박된장국 야채계란찜 도토리묵무침 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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