에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/16) | 화 (10/17) | 수 (10/18) | 목 (10/19) | 금 (10/20) | 토 (10/21) | 일 (10/22) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 북어국 고등어양념조림 참나물무침 양파간장지 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 알곤탕 순살닭야채조림 건파래무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 감자국 어묵야채볶음 호박새우젓볶음 고들빼기김치 포기김치 계란죽 | 찹쌀밥 어묵콩나물국 코다리양념찜 시래기지짐 꼴뚜기젓무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 오징어무국 떡갈비스테이크 미역줄기볶음 고들빼기김치 포기김치 당근야채죽 | 찹쌀밥 미역들깨국 메추리알조림 우엉조림 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 계란국 동그랑땡조림 꼬시래기무침 양파간장지 포기김치 견과죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 고구마돈까스/소스 취나물무침 오징어젓무침 백김치/사과 쇠고기죽 | 찹쌀밥 시래기된장국 치킨텐더/머스타드 가지나물,양상추샐러드 새우젓무침 포기김치/밀감 녹두죽 | 찹쌀밥 들깨무채국 쇠고기불고기 열무나물 단무지무침 포기김치/삶은고구마 들깨죽 | 찹쌀밥 황태계란국 닭봉조림 오이무침 명란젓무침 포기김치/오트밀음료 황태죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 오리양념불고기 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치/카스타드 오리죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 임연수어조림 느타리버섯볶음 오징어젓무침 포기김치/두유 단호박죽 | 찹쌀밥 돈등뼈국 훈제오리/무쌈 양배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 양배추죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 주꾸미양념조림 열무나물 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 참치야채조림 쑥갓나물 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 닭곰탕 콘치즈만두 새송이볶음 양파간장지 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 근대된장국 새우감자고로케 도라지나물 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 감자호박국 꽁치양념찜 김가루무침 명란젓무침 포기김치 호박야채죽 | 찹쌀밥 동태탕 갈비만두찜 배추나물 새우젓무침 포기김치 동태죽 | 찹쌀밥 순두부국 닭살야채볶음 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 닭살야채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 사과 | 밀감 | 삶은고구마 | 오트밀음료 | 카스타드 | 두유 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 북어국 고등어양념조림 참나물무침 양파간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 고구마돈까스/소스 취나물무침 오징어젓무침 백김치/사과 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 주꾸미양념조림 열무나물 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 순살닭야채조림 건파래무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 시래기된장국 치킨텐더/머스타드 가지나물,양상추샐러드 새우젓무침 포기김치/밀감 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 참치야채조림 쑥갓나물 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 어묵야채볶음 호박새우젓볶음 고들빼기김치 포기김치 계란죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 쇠고기불고기 열무나물 단무지무침 포기김치/삶은고구마 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 닭곰탕 콘치즈만두 새송이볶음 양파간장지 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵콩나물국 코다리양념찜 시래기지짐 꼴뚜기젓무침 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 닭봉조림 오이무침 명란젓무침 포기김치/오트밀음료 황태죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 새우감자고로케 도라지나물 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오트밀음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 떡갈비스테이크 미역줄기볶음 고들빼기김치 포기김치 당근야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 오리양념불고기 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치/카스타드 오리죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자호박국 꽁치양념찜 김가루무침 명란젓무침 포기김치 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 미역들깨국 메추리알조림 우엉조림 단무지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 임연수어조림 느타리버섯볶음 오징어젓무침 포기김치/두유 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 갈비만두찜 배추나물 새우젓무침 포기김치 동태죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란국 동그랑땡조림 꼬시래기무침 양파간장지 포기김치 견과죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 돈등뼈국 훈제오리/무쌈 양배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 양배추죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 닭살야채볶음 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 닭살야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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