에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/23) | 화 (10/24) | 수 (10/25) | 목 (10/26) | 금 (10/27) | 토 (10/28) | 일 (10/29) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 시래기된장국 가자미양념찜 도라지채조림 양파간장지 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 오징어무국 너비아니조림 표고야채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 호박된장국 메추리알조림 가지나물 고들빼기김치 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 알곤탕 고등어양념조림 고사리나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 황태무국 오징어야채볶음 오이무침 고들빼기김치 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 느타리버섯국 코다리양념조림 미역줄기볶음 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 낙지무국 떡갈비조림 연근조림 양파간장지 포기김치 낙지야채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 함박스테이크 얼갈이겉절이 오징어젓무침 포기김치/홈런볼 쇠고기죽 | 찹쌀밥 계란만둣국 아귀미나리콩나물찜 취나물무침 새우젓무침 포기김치/홍시 호박당근죽 | 찹쌀밥 홍합살미역국 임연수조림 꽃맛살샐러드 단무지무침 포기김치/삶은고구마 홍합살죽 | 찹쌀밥 몽글몽글순두부국 닭고기김치조림 시금치나물 명란젓무침 포기김치/롤케잌 닭죽 | 찹쌀밥 부추재첩국 돼지갈비조림 방풍나물 새우젓무침 포기김치/밀감,사과 단호박죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 순대야채볶음 부추적채무침 오징어젓무침 포기김치/토마토주스 쇠고기죽 | 찹쌀밥 어묵탕 돈육주꾸미불고기 시래기된장지짐 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 팥죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 장어국 어묵잡채 새송이버섯볶음 명란젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 민어조기구이 열무나물 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 쇠고기탕국 낙지야채볶음 쑥갓나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 청국장 새우감자고로케 참나물무침 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 동태탕 짜장 미나리나물 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 다슬기국 오리불고기 감자조림 새우젓무침 포기김치 오리죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 방어양념조림 표고볶음 오징어젓무침 포기김치 적채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 홈런볼 | 홍시 | 삶은고구마 | 롤케잌 | 밀감,사과 | 토마토주스 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 시래기된장국 가자미양념찜 도라지채조림 양파간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 함박스테이크 얼갈이겉절이 오징어젓무침 포기김치/홈런볼 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 장어국 어묵잡채 새송이버섯볶음 명란젓무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 홈런볼 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/24) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 너비아니조림 표고야채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 계란만둣국 아귀미나리콩나물찜 취나물무침 새우젓무침 포기김치/홍시 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 민어조기구이 열무나물 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 홍시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/25) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 호박된장국 메추리알조림 가지나물 고들빼기김치 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살미역국 임연수조림 꽃맛살샐러드 단무지무침 포기김치/삶은고구마 홍합살죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기탕국 낙지야채볶음 쑥갓나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/26) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 고등어양념조림 고사리나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 몽글몽글순두부국 닭고기김치조림 시금치나물 명란젓무침 포기김치/롤케잌 닭죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 새우감자고로케 참나물무침 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 롤케잌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/27) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 오징어야채볶음 오이무침 고들빼기김치 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 부추재첩국 돼지갈비조림 방풍나물 새우젓무침 포기김치/밀감,사과 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 짜장 미나리나물 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀감,사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/28) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 느타리버섯국 코다리양념조림 미역줄기볶음 단무지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 순대야채볶음 부추적채무침 오징어젓무침 포기김치/토마토주스 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기국 오리불고기 감자조림 새우젓무침 포기김치 오리죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 토마토주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/29) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 떡갈비조림 연근조림 양파간장지 포기김치 낙지야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 돈육주꾸미불고기 시래기된장지짐 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 팥죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 방어양념조림 표고볶음 오징어젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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