에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/27) | 화 (10/28) | 수 (10/29) | 목 (10/30) | 금 (10/31) | 토 (11/01) | 일 (11/02) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 삼치양념볶음 비타민무침 명란젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 유부국 돈채양념볶음 애호박볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 어묵국 섭산적 도라지나물 새우젓무침 포기김치 단백질고구마죽 | 찹쌀밥 만둣국 적어양념조림 참나물무침 오징어젓무침 포기김치 야채죽 | 찹쌀밥 황태무국 해물완자조림 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 근대된장국 닭다리살야채볶음 해초무침 오징어젓무침 포기김치 밤발효죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 돈다짐양념볶음 숙주나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 |
| 열량 | 630 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 숯불바베큐/상추,고추 콩나물 무채나물 포기김치/딸기우유 고구마죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 한우버섯불고기 시금치나물 오이무침 포기김치/밀크웨하스 해물죽 | 찹쌀밥 쇠고기숙주국 코다리양념찜 깻순양념찜 브로컬리무침 포기김치/망고푸딩 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 등갈비양념조림 양배추찜 시래기조림 포기김치/토마토 단백질고구마죽 | 찹쌀밥 다슬기국 쇠고기표고꽈리조림 맛살오이사라다 쑥갓무침 포기김치/아침햇살,오뜨 밤발효쌀죽 | 찹쌀밥 한우계란떡국 고구마치즈고로케 오이골뱅이야채무침 청경채나물 포기김치/오트밀음료 들깨죽 | 찹쌀밥 새알심미역국 오리주물럭 마늘쫑무침 고춧잎무침 포기김치/바나나 단백질참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 바지락순두부국 갈치양념조림 브로컬리볶음 새우젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 황태무국 순살닭조림 우엉채조림 단무지무침 포기김치 밤발효쌀죽 | 찹쌀밥 열무된장국 오징어두루치기 느타리버섯볶음 양파지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 맛살계란말이 열무나물 단무지무침 포기김치 버섯죽 | 찹쌀밥 낙지무국 순대양념찜 곤드레나물 양파간장지 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 감자양파국 햄당근볶음 얼갈이무침 단무지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 계란탕 방어무조림 가지나물 명란젓무침 포기김치 단백질고구마죽 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 딸기우유 | 밀크웨하스 | 망고푸딩 | 토마토 | 아침햇살,오뜨 | 오트밀음료 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:원양산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/27) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 삼치양념볶음 비타민무침 명란젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 숯불바베큐/상추,고추 콩나물 무채나물 포기김치/딸기우유 고구마죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 바지락순두부국 갈치양념조림 브로컬리볶음 새우젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 딸기우유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/28) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 유부국 돈채양념볶음 애호박볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 한우버섯불고기 시금치나물 오이무침 포기김치/밀크웨하스 해물죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 순살닭조림 우엉채조림 단무지무침 포기김치 밤발효쌀죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 밀크웨하스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/29) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 섭산적 도라지나물 새우젓무침 포기김치 단백질고구마죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기숙주국 코다리양념찜 깻순양념찜 브로컬리무침 포기김치/망고푸딩 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 오징어두루치기 느타리버섯볶음 양파지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 망고푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/30) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 적어양념조림 참나물무침 오징어젓무침 포기김치 야채죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 등갈비양념조림 양배추찜 시래기조림 포기김치/토마토 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 맛살계란말이 열무나물 단무지무침 포기김치 버섯죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/31) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 해물완자조림 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기국 쇠고기표고꽈리조림 맛살오이사라다 쑥갓무침 포기김치/아침햇살,오뜨 밤발효쌀죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 순대양념찜 곤드레나물 양파간장지 포기김치 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 아침햇살,오뜨 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/01) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 닭다리살야채볶음 해초무침 오징어젓무침 포기김치 밤발효죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 한우계란떡국 고구마치즈고로케 오이골뱅이야채무침 청경채나물 포기김치/오트밀음료 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자양파국 햄당근볶음 얼갈이무침 단무지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오트밀음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/02) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 돈다짐양념볶음 숙주나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 새알심미역국 오리주물럭 마늘쫑무침 고춧잎무침 포기김치/바나나 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 계란탕 방어무조림 가지나물 명란젓무침 포기김치 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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