준비물 : 콩, 쟁반, 그릇 등

- 프로그램에 참여가 가능한 어르신들을 프로그램실로 안전하게 모셔온 후, 잘 참여하실 수 있도록 보조해 드린다.

- 혼합된 콩들을 색깔별로 골라내실 수 있도록 유도한다.

- 어르신들이 최대한 자율적으로 프로그램에 참여하실 수 있도록 하되, 도움이 필요하신 어르신들은 별도의 도움을 드린다.

(준비물) : 발효시켜 놓은 반죽 및 음료

1. 점심시간 기준으로 적당한 시간을 정한다.

2. 어르신들의 컨디션과 건강 상태를 확인하여 참여 여부를 신중히 결정한다.

3. 1층 로비의 테이블을 깨끗히 닦고 의자를 준비하여 전날 준비한 찐빵반죽을 준비를 한다.

4. 솥에 물을 끓이고 호박잎을 깔고 찐빵반죽에 강낭콩통조림과 잘개썬 영양갱을 넣고 찐다.

5. 조리후 젓가락을 찔러 익은지 확인후 뜸을 들이고 꺼내어 시식한다.

6. 어르신들이 자유롭게 드실 수 있도록 배려하되 지속적으로 예의주시하여 돌발 상황 및 응급상황에 신속하게 대처 할 수 있도록 한다.

7. 음식을 드신 후 어르신들이 편하게 쉬며 얘기 나눌수 있도록 다과를 준비하여 대화를 나누도록 한다.