에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/04) | 화 (08/05) | 수 (08/06) | 목 (08/07) | 금 (08/08) | 토 (08/09) | 일 (08/10) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
찹쌀밥 계란양파국 오징어볶음 참나물무침 단무지무침 포기김치 단백질참깨죽 |
찹쌀밥 알곤탕 닭양념볶음 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 |
찹쌀밥 아귀탕 언양식소불고기 궁채나물 오징어젓무침 포기김치 단백질고구마죽 |
찹쌀밥 누룽지탕 메추리알조림 비름나물 명란젓무침 포기김치 해물죽 |
찹쌀밥 낙지무국 꽁치무조림 숙주나물 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 |
찹쌀밥 아욱국 두부조림 마늘쫑조림 단무지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 |
찹쌀밥 토란국 코다리양념찜 오이무침 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 |
| 열량 | 630 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 |
찹쌀밥 오리계장 훈제연어/초장 가지나물 치자연근조림 포기김치/크라운산도,아침햇살음료 단백질고구마죽 |
찹쌀밥 양지쇠고기국 카레볶음 볼어묵조림 양배추나물 포기김치/고단백푸딩 해물죽 |
찹쌀밥 오이냉국 돈불고기 콩나물,당근,버섯 맛간장 포기김치/검은콩두유 쇠고기야채죽 |
찹쌀밥 쇠고기미역국 닭봉조림 고춧잎무침 열무나물 포기김치/바나나도넛 두부황태죽 |
찹쌀밥 굴림만둣국 갈치양념조림 연두부/양념장 얼갈이나물 포기김치/팥죽 쇠고기야채죽 |
찹쌀밥 장어탕 닭불고기 비엔나볶음 새송이조림 포기김치/고단백음료 밤발효쌀죽 |
찹쌀밥 홍합살무국 가자미조림 감자조림 고구마순무침 포기김치/바나나 단백질참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
찹쌀밥 근대된장국 너비아니 해초샐러드 오징어젓무침 포기김치 콩가루죽 |
찹쌀밥 청국장 삼치조림 노각무침 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 |
찹쌀밥 순두부국 주꾸미볶음 둥근호박조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 |
찹쌀밥 미소된장국 참치조림 우엉조림 양파지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 |
찹쌀밥 애호박새우젓국 훈제오리 된장깻잎지 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 |
찹쌀밥 동태탕 순대찜 취나물무침 양파간장지 포기김치 들깨죽 |
찹쌀밥 황태무국 돈장조림 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 단백질고구마죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 크라운산도,아침햇살음료 | 고단백푸딩 | 검은콩두유 | 바나나도넛 | 팥죽 | 고단백음료 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:외국산) *쇠고기:국내산 *계육:브라질 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:세네갈산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란양파국 오징어볶음 참나물무침 단무지무침 포기김치 단백질참깨죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오리계장 훈제연어/초장 가지나물 치자연근조림 포기김치/크라운산도,아침햇살음료 단백질고구마죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 너비아니 해초샐러드 오징어젓무침 포기김치 콩가루죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 크라운산도,아침햇살음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 닭양념볶음 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 양지쇠고기국 카레볶음 볼어묵조림 양배추나물 포기김치/고단백푸딩 해물죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 삼치조림 노각무침 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 고단백푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 언양식소불고기 궁채나물 오징어젓무침 포기김치 단백질고구마죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오이냉국 돈불고기 콩나물,당근,버섯 맛간장 포기김치/검은콩두유 쇠고기야채죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 주꾸미볶음 둥근호박조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 검은콩두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 메추리알조림 비름나물 명란젓무침 포기김치 해물죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 닭봉조림 고춧잎무침 열무나물 포기김치/바나나도넛 두부황태죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 미소된장국 참치조림 우엉조림 양파지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나도넛 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 꽁치무조림 숙주나물 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 굴림만둣국 갈치양념조림 연두부/양념장 얼갈이나물 포기김치/팥죽 쇠고기야채죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 애호박새우젓국 훈제오리 된장깻잎지 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 팥죽 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 두부조림 마늘쫑조림 단무지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 장어탕 닭불고기 비엔나볶음 새송이조림 포기김치/고단백음료 밤발효쌀죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 순대찜 취나물무침 양파간장지 포기김치 들깨죽 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 고단백음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 토란국 코다리양념찜 오이무침 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살무국 가자미조림 감자조림 고구마순무침 포기김치/바나나 단백질참깨죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 돈장조림 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 단백질고구마죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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*김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:외국산) *쇠고기:국내산 *계육:브라질 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:세네갈산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 |
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