에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/18) | 화 (08/19) | 수 (08/20) | 목 (08/21) | 금 (08/22) | 토 (08/23) | 일 (08/24) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
찹쌀밥 알곤탕 돈채볶음 열무무침 단무지무침 포기김치 단백질참깨죽 |
찹쌀밥 황태국 삼치조림 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 |
찹쌀밥 누룽지탕 임연수조림 가지나물 오징어젓무침 포기김치 단백질고구마죽 |
찹쌀밥 얼갈이된장국 돈다짐야채볶음 참나물무침 명란젓무침 포기김치 해물죽 |
찹쌀밥 두부새우젓국 어묵볶음 오이무침 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 |
찹쌀밥 우렁살된장국 가자미조림 얼갈이무침 단무지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 |
찹쌀밥 만둣국 콩단백조림 비름나물 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 |
| 열량 | 630 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 |
찹쌀밥 닭곰탕 한우버섯불고기 쫄면무침 미나리무침 포기김치/복숭아 단백질고구마죽 |
찹쌀밥 감자쇠고기국 메추리알조림 족발 고춧잎무침 포기김치/마가렛트 해물죽 |
찹쌀밥 종합어묵국 주꾸미볶음 부추무침 미역줄기볶음 포기김치/파인애플빵 쇠고기야채죽 |
찹쌀밥 황태국 함박고구마스테이크 골뱅이야채무침 고구마순조림 포기김치/바나나도너츠 두부황태죽 |
찹쌀밥 다슬기국 새우만두찜 취나물무침 숙주나물 포기김치/카스타드+수정과 쇠고기야채죽 |
찹쌀밥 꽃게탕 순대볶음 감자조림 깻순조림 포기김치/오트밀음료 밤발효쌀죽 |
찹쌀밥 낙지무국 돈육야채볶음 청경채나물 양배추나물 포기김치/바나나 단백질참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
찹쌀밥 오징어무국 순대볶음 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 콩가루죽 |
찹쌀밥 청국장찌개 닭살야채볶음 느타리버섯볶음 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 |
찹쌀밥 감자수제비 동그랑땡조림 양념깻잎지 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 |
찹쌀밥 홍게살계란탕 오리두루치기 동근호박볶음 양파지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 |
찹쌀밥 콩국수 적어양념조림 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 |
찹쌀밥 순두부국 떡갈비조림 새송이볶음 양파간장지 포기김치 들깨죽 |
찹쌀밥 아귀탕 고등어조림 브로컬리무침 새우젓무침 포기김치 단백질고구마죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 복숭아 | 마가렛트 | 파인애플빵 | 바나나도너츠 | 카스타드+수정과 | 오트밀음료 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:외국산) *쇠고기:국내산 *계육:브라질 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:세네갈산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 돈채볶음 열무무침 단무지무침 포기김치 단백질참깨죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭곰탕 한우버섯불고기 쫄면무침 미나리무침 포기김치/복숭아 단백질고구마죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 순대볶음 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 콩가루죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 삼치조림 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 감자쇠고기국 메추리알조림 족발 고춧잎무침 포기김치/마가렛트 해물죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 닭살야채볶음 느타리버섯볶음 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 마가렛트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 임연수조림 가지나물 오징어젓무침 포기김치 단백질고구마죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 종합어묵국 주꾸미볶음 부추무침 미역줄기볶음 포기김치/파인애플빵 쇠고기야채죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비 동그랑땡조림 양념깻잎지 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 파인애플빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 돈다짐야채볶음 참나물무침 명란젓무침 포기김치 해물죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 함박고구마스테이크 골뱅이야채무침 고구마순조림 포기김치/바나나도너츠 두부황태죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 홍게살계란탕 오리두루치기 동근호박볶음 양파지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나도너츠 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 두부새우젓국 어묵볶음 오이무침 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기국 새우만두찜 취나물무침 숙주나물 포기김치/카스타드+수정과 쇠고기야채죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 콩국수 적어양념조림 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드+수정과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 가자미조림 얼갈이무침 단무지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 순대볶음 감자조림 깻순조림 포기김치/오트밀음료 밤발효쌀죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 떡갈비조림 새송이볶음 양파간장지 포기김치 들깨죽 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오트밀음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/24) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 콩단백조림 비름나물 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 |
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| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 돈육야채볶음 청경채나물 양배추나물 포기김치/바나나 단백질참깨죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 고등어조림 브로컬리무침 새우젓무침 포기김치 단백질고구마죽 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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*김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:외국산) *쇠고기:국내산 *계육:브라질 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:세네갈산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 |
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